玄米茶の産直(産地直送)

玄米茶は、煎茶に炒ったお米をブレンドしたお茶です。
あられのようなこうばしい香りが、女性や子供たちに特に人気があるお茶です。（男の私も好きで、けっこう飲んでいますが・・・）

もちろん、「静岡茶いち」の玄米茶は深蒸し茶を使用しています。

特注の深炒りうるち米使用
ずっと餅米の玄米が上等と言われているという理由で、こだわり無く餅米の玄米を使用していました。

「深蒸し茶に最も合う玄米ってなんだろう」
ある日、お客さまから「前と比べて香りが弱くなった気がする」と言うメールをいただき、改めて考えました。
玄米工場に無理を言って、玄米の種類や炒り方を変えた幾種類もの中から、よく炒った国産うるち米が断然香りが高く、味の濃い深蒸し茶にピッタリな事を見つけました。
しかも、うるち米は比重が茶葉に近く、お茶と玄米が分離しにくいため、現在玄米工場に特別注文した深炒り国産うるち玄米を使用しています。

また、一般的に玄米茶には、「ハナ」という、お米をポップコーン状に膨らましたものを飾りに入れるのですが、比重がお茶と比べて極端に軽く、ブレンドの際や袋詰めの際に分離してしまい、均一にお茶が混ざらず、味も香りも良くないので、当店では入れておりません。

ちなみに、玄米茶の玄米、昔から玄米と言っておりますが、実際には精米したうるち米を利用しています。
玄米屋さんに聞いてみましたが、どうして玄米と呼ぶのかはわからないそうです。
試しに玄米を炒ってみたけれど、うるち米の方が香りが良かったと言うことでした。

お茶のおいしさも味わって頂きたくて
お茶と玄米のブレンド比率は秘密ですが、茶葉を多めにブレンドしています。 玄米の香ばしさと共に、深蒸し茶の美味しさも味わって頂きたいので・・・

この玄米茶でお茶漬けを作ると、こうばしくてとっても美味しいですよ。
ぜひ、お試し下さい。

玄米茶は全部で３種類
平成17年5月に 玄米茶松印を新発売いたしました。
静岡コシヒカリに高級深蒸し茶をブレンドし、今までにないおいしい玄米茶が出来たと思っています。ぜひお試し下さい。
「静岡茶いち」では、全部で３種類の玄米茶を通信販売しております。
いずれも、品質の確かな深蒸し茶が原料です。
玄米茶松印｜玄米茶竹印｜玄米茶梅

玄米茶松印の通販

玄米茶松印 高級深蒸し茶に、静岡産コシヒカリを絶妙にブレンド ほどよい玄米の香りの中に、お茶のおいしさが際立ちます。 今までになかった高級玄米茶です。 賞味期限は発送より１年です。冷暗所に保管し、開封後は口をしっかり締めお早めにお召し上がりください。 品名 単価/100g 内容量/袋 価格/袋 ↓買い物かごへ 玄米茶松印100g入 800円 100ｇ 864円 本体800円 本 ご注文は、注文本数を記入後［追加］を↑クリック

玄米茶竹印の通販

→玄米茶竹印詳細写真 八十八夜の頃に摘んだ深蒸し茶に、炒り立て玄米をブレンド、玄米の香りと共に、お茶の美味しさを味わって下さい。 品名 単価/100g 内容量/袋 価格/袋 ↓買い物かごへ 玄米茶竹印100g入 500円 100ｇ 540円 本体500円 本 ご注文は、注文本数を記入後［追加］を↑クリック

玄米茶梅印の通販

→玄米茶梅印詳細写真 １番茶に、最上級の２番茶の深蒸し茶を加え、炒りたての国産うるち玄米をブレンドしました。 お手ごろ価格ですが、美味しい玄米茶です。 品名 単価/100g 内容量/袋 価格/袋 ↓買い物かごへ 玄米茶梅印200g入 300円 200ｇ 648円 本体600円 本 ご注文は、注文本数を記入後［追加］を↑クリック