■上林眞一 さま より
「ためしてガッテン」で深蒸し茶を知り、インターネットで「静岡茶いち」さんと出会い、お試しセットでその美味しさを実感し、今回はその中でひときわ気に入った粉茶を含めて本番茶や秋冬番茶を送っていただきました。
煎茶の美味しさはもちろんですが、番茶の美味しさを再発見したことが私には大きな喜びです。お送りいただいた番茶は亡くなった母や祖母が私の小さいころに入れてくれたお茶の味を思い起こさせ、さらには使い終わったお茶っ葉を母や祖母が畳にまいて掃除をしていた姿も思い出させてくれました。
私はこれまで日本茶とはほとんど縁のない毎日でしたが、もうお茶なしの生活は考えられません。日本茶のある国に生まれたのは、そしてバラエティに富む静岡の深蒸し茶を手軽にいただけるのは本当に幸せです。
丁寧なつくりのウェブサイトやメールのご案内、また注文の品に添えられたお心遣いなどから、片桐さまのお人柄や会社の雰囲気が伺われ、お茶の味も一段と引き立ちます。これからもどうぞお茶の幸せをお届けください。
受付日:2011年3月6日
■「静岡茶いち」の片桐より
こんにちは、お世話になります。
この度は、当店をご利用頂き、誠にありがとうございました。 数あるお茶屋さんの中から、当店をお選び頂き大変光栄です。
ためしてガッテンでの放送は、私共にとってはとてもありがたいものでした。 上林様にお寄せ頂いたご感想を拝見し、更に嬉しく感じました。
お茶は、健康に良いと言われつつも、消費は減少しており、それに伴う価格の低迷や栽培農家の高齢化などあまり良いニュースが無い中、今回の放送が、日本茶を忘れかけていた方々に、お茶のすばらしさを思い出して頂く、良い機会になったと思います。
日本茶は、先人たちが、試行錯誤の後に残してくれたすばらしい贈り物です。 私共は、これを守り、時代に合わせ更に発展させ、世界中にお届けするのが、仕事なんだなと、あらためて思いました。
これからも、おいしいお茶と、すばらしいお茶の文化をお届け出来るようがんばってまいります。
どうぞ、今後とも末永いお付き合いをよろしくお願い申し上げます。
この度は、嬉しいご感想をお寄せ頂き、ありがとうございました。
■酒仙房あしび さま より
博多の中州で居酒屋を営んでいます。中州という土地柄、近くのクラブのママたちもご来店下さいます。 その方々に自信を持って提供できるので、助かっています。 九州では芽茶を生産していないので、話題作りにも一役かっています。
受付日:2011年3月3日
いつも、お世話になります。
博多の中州ですか! お茶の組合の旅行で何度か伺いました。ちょうど今頃で、シロウオの季節でした。躍り食いを食べたのがよい思い出です。とにかく魚がうまかった!
芽茶は味が濃いので、お酒の後や、濃い食べ物の後など、口をさっぱりとさせるにはとても良いお茶だと思いますが、 口の肥えたママさんたちにも受け入れられているとは、ホント嬉しいです。
どうぞ、今後とも「静岡茶いち」をよろしくお願い申し上げます。
嬉しいご感想をお寄せ頂き、ありがとうございました。
■T・山田 さま より
年2回程東京へ行きますが、毎回帰りに牧之原SAへ立ち寄ります。前回、「牧之原深蒸し茶」を購入しました。 京都と言えば「宇治茶」ですが独特の風味がありおいしく飲めるのですが、価格ランクでかなり味に違いがあります。我が家のように四六時中お茶を飲んでいて、それなりの風味を味わうにはちょっとつらい面があります。 その点「牧之原深蒸し茶」は、驚きの価格で香りも味も我が家にぴったりでした。ネットで「農家の自家用恵印」を購入してエッこの価格でこの香りと味と驚き、次は「静の里」を購入して、またまた驚いています。ちょっとしたお客様に出しても問題の無いお茶です。 葉が開けばすぐに入れ替えて4人でガブガブと飲む我が家には価格的にも、もってこいの「静の里」です。
受付日:2011年3月2日
おはようございます。 いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。
お返事が遅くなってしまい、申し訳ございません。
「静の里」、お気に入りいただけてとても嬉しいです。
最近は、お茶の消費量が少しずつ減ってきており、生産が過剰気味です。 そのため、特定の価格帯では以前と比べて、かなりおいしいお茶をお届けする事が出来るようになりました。
数年前までは、2番茶(6〜7月に掛けて生産されるお茶)をブレンドして作っていた「静の里」や「農家の自家用恵印」ですが、一昨年より品質の良い1番茶(4月〜5月に掛けて生産されるお茶)のみで作る事が出来るようになりました。
山田さまが仰るように、高級茶を何煎も飲むよりも、低価格のお茶を葉が開けばすぐに入れ替える方がお茶をおいしく飲む為には良いですね。
最近テレビでも取り上げられた、緑茶の健康作用もより期待が持てると思います。
今後とも、おいしいお茶をお値打ち価格でお届けするよう努力してまいります。
どうぞ、末永いお付き合いをよろしくお願い申し上げます。
ご感想をお寄せ頂き、ありがとうございました。
■匿名希望 さま より
とても丁寧な包装で新鮮さがキープできているのだろうな、と思います。封を開けた時の香りも良かったです。入れ方にもよるのでしょうが、上手でない私でも、あ、おいしい、と思えるお味でした。
この度は、当店をご利用頂きありがとうございました。 お気に入り頂けて、なによりです。
お茶は鮮度が大切だと思っておりますので、作りたてのお茶を送りするように心がけております。そんなところをずばりご評価いただき、なにより嬉しく思います。
深蒸し茶は、葉の量さえ適当でしたら、結構おいしく出来てしまいますので、淹れ方にそれほど注意しなくても良いかと思います。
どうぞ、これからもおいしいお茶を楽しんで下さいね。
この度は、ご感想を頂きありがとうございました。
農家の自家用茶「5月摘み」@500円
■みやざわ さま より
新茶の時期にまとめて購入しているのですが、なくなってしまったので追加購入しました。 送料がもったいないという理由で去年は足りなくなった分を近所のお茶屋さんで買ってみたのですが、送料をケチった事を後悔しました。 やはりこちらの農家の自家用茶「5月摘み」が我が家には一番おいしいです。夫も良くウチのお茶はうまいと言っております。 もうすぐ新茶が出ますね。今年こそ1年分のお茶を正確に見積もって購入したいと思います。 おいしいから飲んでいるお茶が先日のためしてガッテンという番組でとても体に良い事もわかりとてもうれしいです。(番組終了後、深蒸し茶かどうか確認してしまいました) これからもおいしいお茶をよろしくお願いします。
受付日:2011年2月24日
当店のお茶をいつもご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
この度はご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼申し上げます。
みやざわさまのご家庭で、当店の茶が半ば必需品になっているご様子を伺い、製造に関しても更に気を引き締めてまいります。
農家の自家用茶は、農家で生産される「荒茶」と呼ばれる原料茶を 「仕上げ茶」と同じように「火入れ」加工を施し、おいしく飲めるようにしたお茶です。 仕上げ茶よりも、手間を掛けていない分、より品質の高い原料を使用し、よりおいしいお茶をご提供しております。
同じ品質のお茶は、1年で1度しか生産されませんので、 やはり新鮮な新茶は、ありがたく味わい深いものですね。 ただ、 原料茶の保管にも万全を期しておりますので、昔ほど品質低下は感じられなくなってきました。
また、5,250円を超えますと送料は当店で負担させていただきますので、無料金額をぎりぎり超えるラインで、ご注文頂くのもひとつの方法ではないかと思います。 また、ご利用出来るお茶と本数が限られますが、送料の安いメール便でお送りする方法もございますので、よかったらご利用下さい。
芽茶松印@800円
■匿名希望 さま より 会社では、芽茶をずーっと愛飲していますが、甘味とコクが、気にいって注文しました。
この度は、お買い上げ頂き、ありがとうございました。
当店の芽茶をいつもご愛飲頂いております事、とても嬉しく、御礼申し上げます。
芽茶は、茶葉の柔らかな部分が、荒茶製造の段階でちぎれて丸まったお茶です。仰るように、柔らかな部分はお茶にした時、味成分が濃縮されるので、味が濃いお茶になります。
旨味も多いのですが、淹れ方にもよりますが、苦渋みも強く、通好みのお茶と言ってもよろしいかと思います。
匿名希望さまも、相当のお茶通とお見受けいたしました。
どうぞ、これからも「静岡茶いち」をよろしくお願い申し上げます。
べにふうき微粉末「スティックタイプ」
■マンマヨーコ さま より
今回もべにふうきの粉末50個600円を4袋購入しました。 今年は特に花粉の飛散が多いとの情報から、花粉症ではないのですが、予防のため昨年秋からこのお茶を飲む習慣をつけています。 食事の時、仕事場にも持参しいただいています。 価格も安くスティックタイプなのっで、とても便利です。これからも愛飲していきたいと思っています。 妹家族にも勧めています。 今後はべにふうき以外のお茶も試したいと思っています。 宜しくお願いします。
受付日:2011年2月19日
いつもご利用頂きありがとうございます。
今年は、花粉の飛散量が多いところでは昨年の10倍だそうですね。
私もマンマヨーコ さまと同じく、花粉症ではないので、花粉症の方の辛さは身をもって体験することは出来ないのですが、見ていると本当に辛そうですね。
べにふうきが少しでもお役に立つ事を願っております。
今後とも「静岡茶いち」をよろしくお願い申し上げます。
1050円!5品お試しセット
■Nora.Hi さま より
お茶好きを自負する我が家は普段静の薫(静の赤)を飲んでいますが、今後の定番を決定するため「5品お試しセット」を購入してみました。 静の萌〜春〜峰と飲み比べていくと、お茶本来の香り、甘み、とろみが濃縮されていくことがわかります。 さらに静の霧〜天を開封する前にベースの静の赤がなくなってしまったので、静の赤を購入しました。 ここで改めて静の赤を飲むとかえって野趣があり、これも良いのではないかと思います。 しばらくは悩ましい品評会が続きそうです。
受付日:2011年2月11日
お茶のおいしさは、甘みと渋みのバランスだと思いますが、Nora.Hiさまが仰るように、TPOで味のとらえ方が違ってくるのがお茶の難しいところですね。
たとえば、価格の高いお茶は、甘旨味成分であるアミノ酸が多いのですが、苦渋みの成分カテキンも多く含まれます。 味の感じ方はそれぞれの味成分の絶対量ではなく、バランスが肝心で、たとえ苦渋み成分が多くても、より甘旨味成分が多いと、おいしく感じられるようです。
ただ、この様に微妙なバランスの上に立っている味覚は、体調や雰囲気で簡単に変化してしまいます。 私の場合、朝はお茶がとてもおいしく感じますし、香りまでも強く感じますが、 同じお茶を同じように淹れた場合でも、午後になると逆に香りも薄く、苦く感じてしまいます。 生活パターンの違う休日では、また違った感じ方をするようですし、食事の前と後でも味の感じ方が違います。
さらに、粉茶や、生煎茶などは、それ単体で飲むと少し物足りなさを感じますが、寿司やお酒などの後に飲むと最高の組み合わせです。
淹れ方でもお茶の味は変わってきますので、たとえば、食事の後は、さっぱりと香りの強いほうじ茶であるとか、逆に静の薫を濃く入れるとか、午後には、静の天を茶葉を多めにぬるま湯でゆっくり淹れて、濃厚な旨味を楽しむとか、TPOにあわせてお茶や淹れ方を選ぶのもひとつの方法だと思います。
私自身、まだまだお茶を十分楽しめているとは言えませんが、生活を豊にしてくれる格好の飲料だと思います。
これからもぜひお茶を楽しんで下さいね。
長くなってすみませんでした。
■レジェンドホームの室井 さま より
無事にお試しセット届いております。 社員みんなで試飲しているところです。
私どもの会社は不動産・建築会社でありまして、 お客様に 人生最大の高価な買い物をして頂く為に 色々と思案しております。 まず始めに、いらっしゃたお客様に美味しいお茶を差し上げたいと考えました。 だって、何千万もするお買い物をする訳ですから、 高級なお茶をだして差し上げたかったからです。 安いお茶で何千万ものお買い物をして頂いては、マズイと思いました。
”美味しいネ”と言って頂けると嬉しいもんです。
只今、いろんな種類のお茶を試している途中ですので、 どれが、良いか決まりましたら、 定期購入したいと思っておりますので、 その時には また宜しくお願い致します。
サービスも良く、大変満足しております。 有難うございます。
受付日:2011年2月8日
この度は、ご利用頂き、誠にありがとうございました。 全国の数あるお茶屋さんの中から、当店をお選び頂きとても光栄です。
やはり、お住まいをご購入頂くという事は、心して臨まなくてはならない、大変なお仕事なのだなというのが良くわかります。 そこの場で、当店のお茶をご利用頂けること、とても光栄に存じます。
お茶の販売も、やはり長いお付き合いになる事が多いです。親子三代に渡ってお買い上げいただいている方も珍しくありません。 同じお茶を毎日、何度もお飲み頂く事になりますので、やはり、心して臨まなくてはならないのですが、毎日の仕事の中でそんな事をうっかり忘れていたような気がします。
室井さまにメールをいただき、あらためて気付かせていただきました。 どうもありがとうございました。
これからも、おいしいお茶をお届け出来るよう、更に励んでまいります。 今後とも、末永いお付き合いをよろしくお願い申し上げます。
ご感想をお寄せいただきいただき、ありがとうございました。
■茶いちファン さま より
とても美味しいです。 毎日たくさん飲みたいので、100袋入りとかあれば すごく嬉しいです! よろしくお願いします★
受付日:2011年2月2日
この度はお買い上げ頂き誠にありがとうございます。
「焙じ茶ティーバッグ」、お気に入り頂けてとても嬉しいです。 また、貴重なご意見ご感想を頂き、誠にありがとうございます。
「100袋入り」は検討してみたいと思います。業務用需要などあれば良いなあと思っています。
これからも、おいしいお茶を安心してお買い上げ頂けるよう勉めてまいります。 どうぞ、今後とも「静岡茶いち」をよろしくお願い申し上げます。
この度はありがとうございました。
■佐藤 さま より
オーストラリアに住んでいます。先日こちらの友人に日本のティーバッグのお茶をリクエストされネットで調べてお試しセットを注文しました。 とても好評でまた買って欲しいと頼まれました。その時一緒に注文した水出し煎茶がとても気に入ったので今回は両方お試しではなく注文しました。 日本からもって帰るのにも軽量ですしティーバッグはオーストラリアの人にも手軽に飲める日本茶なのでいいお土産になりました。
受付日:2011年2月1日
この度は、遠くオーストラリアからのご注文、誠にありがとうございました。 海外で私共のお茶をご利用頂けること、大変光栄に存じます。
最近は、日本の緑茶が認知されたのか、海外へ直接発送する機会が増えました。在外の日本人からのご注文はもとより、外国人からのご注文も、業務提携している英語販売サイトを通じて、ほぼ毎日頂いております。
佐藤さまがおっしゃるように、ティーバッグから始まり、急須で淹れる本格的な緑茶の普及まで行けば嬉しいなと思っています。
ありがとうございました。
■下総の住人 さま より
先日送っていただいた「職人仕上げ深蒸し茶」はその名のように期待通りものでした。 貴社の「深蒸し茶の美味しい飲み方」に従って愛飲しています。 テレビの影響で深蒸し茶は掛川との定評となっているようですが掛川のメーカーなどのホームページからはあまり伝わって来るものが感じられないようです。 お茶以外の商品の取り扱いや売名行為などがあります。”茶いち”さんのお茶に対する取り組みには真剣さを感じます。 今後もよろしく。
受付日:2011年1月25日
この度は、お買い上げ頂き誠にありがとうございました。
「静の春」、お気に入りいただけてとても嬉しいです。 また、お褒め頂いて光栄なのですが、なにやらこそばゆい気もします。
事前に静岡県のお茶組合から、お茶に関して「ためしてガッテン」で放送があるよ!という連絡はあったのですが、内容については放送まで全くわかりませんでした。 深蒸し茶がテーマだと知ってネットで深蒸し茶と検索したら、上位に当店のページが出ており、お陰様で通常の1週間分のご注文をいただく事が出来ました。今は落ち着いてしまいましたが・・・
少し興味を持って、放送の翌日1月13日の「ヤフー急上昇ワードランキング」を調べたところ「深蒸し茶」が9,284点、「掛川茶」が8,712点でした。 (点とは、上昇率をYahoo!検索ランキング独自の方法で算出)とありますので、Googleでのキーワードのおおよその月間平均検索数を調べたところ、「深蒸し茶」1,000、「掛川茶」480となっており、下総の住人様はじめ番組で興味を覚えネット検索された方の数は、圧倒的に「深蒸し茶」が多かったのだなと思いました。
やはり多くの方々は賢明で、放送の本質をわかっていらっしゃるんだと嬉しくなりました。 とりとめのないお返事になってしまい、申し訳ございません。
どうぞ、こちらこそ、今後とも末永いお付き合いをよろしくお願い申し上げます。
ご感想をお寄せ頂きありがとうございました。
※「掛川茶」に関しては、時間と労力を掛けた関係各位の調査研究、資料のとりまとめ、提案プレスリリースなどのご努力があっての結果だと推察しており、もちろん敬意を表するに価するものです。
■みふみふ さま より
どのお茶が1人分は何グラムなのかわからなかった。 一番美味しい状態で試し飲みができたのか不明。
受付日:2011年1月24日
この度は、お買い上げ頂き誠にありがとうございました。 また、貴重なご意見を頂戴し、本当にありがとうございます。
現在、お試しセットの同梱物は価格表程度でして、お茶の淹れ方に不安を感じられたことは、全くもってごもっともです。 淹れ方のご案内をしていない理由があるわけではなく、お恥ずかしいながら私の怠慢だけが理由です。
お陰様で、NHKの「ためしてガッテン」で深蒸し茶が放送されてから、多くの新規のお客様からのご注文をいただく事が出来ました。
それ以前は、9割がリピートのご注文で占めており、お試しセットをお買い上げ頂くお客様も「今まで利用していた近くのお茶屋さんが店を閉めてしまい、とりあえずネットで見つけたお茶屋を試してみたい」というご利用が大半のようでした。
そのため、お茶の淹れ方についてのご質問をいただく事も殆ど無く、また、私自身お茶を身近に育ったため感覚でお茶を淹れているところもあり、淹れ方そのものを特に重要視しておりませんでした。
淹れ方の説明は大切だなとは頭ではわかっているのですが、サイトの淹れ方のページも中途半端な出来のままで放置しておりました。 →お茶の淹れ方「お茶百科」
今回のご指摘で、淹れ方の説明をお伝えしないのは不親切でダメだとあらためて気付かせていただきました。
出来るだけ早く「おいしいお茶の淹れ方のパンフレット」等を制作し、お茶の同梱物としてご案内したいと思いますので、よろしくお願いいたします。
静の豊@500円
■本山祐一 さま より
ランクはよくわかりませんが、「ためしてガッテン」で深蒸し煎茶はLDLコレステロールの低下につながるとの事で、今回召し上がらせて戴く事に致しました。 「コレステロールの低下」はともかく深蒸し茶がこんなにおいしいとは思いませんでした。 これからも宜しくお願いします。
受付日:2011年1月21日
この度は、お買い上げ頂きありがとうございました。 味のご評価をいただきとても嬉しいです。
「ためしてガッテン」での放送は、深蒸し茶にとって何よりの宣伝でした。 本山様とも新たな出会いが出来、深蒸し茶の保健効果に限らず美味しさも知っていただけて、当店にとっても消費者の方々にとっても、とても良いきっかけとなりました。
これからも、ぜひ深蒸し茶をご愛飲いただき、健康に、豊かな食生活に、どうぞお役立て下さい。
FAX番号: 0548-22-6366 →FAX注文用紙
株式会社 製茶問屋片桐 サイト名:「静岡茶いち」お茶.緑茶.日本茶の通販(通信販売)産地直送 URL:http://www.cha1.co.jp/ 静岡県牧之原市静波3033 担当:片桐英明 電話: 「株式会社 製茶問屋片桐」内 フリーダイヤル: 0120−0549−88 (代表):0548−22−0549 FAX番号:0548−22−6366 Eメール:info@cha1.co.jp このサイトはリンクフリーです。 ただし、画像、文章等の無断転載はお断りいたします。