深蒸し茶は形が細かいため、急須の網によっては茶葉が湯飲みに出てしまったり、急須の網に詰まってしまうのが欠点です。 そのため、深蒸し茶にあった急須を選ぶことが大切です。 基本的に網の目が細かく、網の面積が大きい急須が適しています。
また、湯冷ましがあれば、お湯をこぼすことも少なく、よりスマートにお茶を淹れることが出来ます。ひとつは持っていたい茶道具です。
一人〜2人用から大家族まで、常滑焼き急須を中心に、深蒸し茶を淹れるために最適な急須を揃えてみました。
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